http://www.temporales.net/saboryaroma/ 2026-04-19T11:52:29+0000 http://www.temporales.net/saboryaroma/ http://www.temporales.net/saboryaroma/lib/tpl/dokuwiki/images/favicon.ico text/html 2019-06-12T00:12:21+0000 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) http://www.temporales.net/saboryaroma/doku.php?id=start&rev=1560298341&do=diff Bienvenidos a la Wiki de FLAVOR TEAM Dr. Pedro Vázquez Landaverde Los Aromas Los aromas son sustancias producidas por componentes de los alimentos que son responsables de las cualidades organolépticas de los mismos. Involucran principalmente a los sentidos del sabor y el olfato. Estas sustancias determinan entre otros la sensación placentera de comer. Aunque este tema parezca una cuestión superficial, los aromas pudieron condicionar evolutivamente al ser humano para dotarle de la capacidad de…